世纪神农（北京）国际生物技术有限公司

卢仝的历史贡献之二：对茶文化的贡献。卢仝精通茶与茶道，据考证，卢仝在元和年接到唐贡阳羡茶产地江浙交接(同属江南道）的茗领（贡茶选茶官），先是寄居在长兴茗岭洞山；元和五年，卢仝好友孟简出任常州太守，认为阳羡茶优于长兴茶，两人的争论演绎出卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》(注：孟谏议，即孟简，贞元七年（791年）进士，唐朝大臣，先后任吏部员外郎、司封郎中、谏议大夫，与卢仝私交甚好），后人简称七碗茶歌。诗中曰:"一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。……"。卢仝在诗中，把对茶饮的审美愉悦、茶的功效、品茶的意境和精神享受，表现得淋漓尽致。诗中还巧妙地用“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽” 回应好友孟简对于阳羡茶和长兴茶作为贡茶之争，对阳羡茶和长兴茶黄金芽（湖州）均与褒奖，回避了矛盾。唐代的用茶形式与现代不同，当时是煎茶和吃茶；卢仝是煎茶道的始祖，如今日本的抹茶和煎茶就是在卢仝的煎茶道基础上发展而成。茶文化始于唐代,茶圣陆羽和茶仙卢仝作为典型代表成就唐朝茶叶盛世。陆羽著《茶经》，专注茶的物质世界；卢仝擅茶诗歌，抒《七碗茶歌》，专注茶人的精神世界，被誉为“中国茶文化第一人”。卢仝的煎茶道在中国茶文化史上具有奠基意义。

三卢仝茶道及其茶文化传播

自七碗茶歌问世后，历代文人书写茶文、茶诗，无不引用卢仝的“七碗茶”。苏东坡的“何须魏帝一丸药，切尽卢仝七碗茶”便是典型代表。还有“三篇陆羽经，七度卢仝碗”；“人说茶香飘万里，谁能胜过七碗茶”等。卢仝的《七碗茶歌》曾在日本、韩国广为传颂，卢仝被日本和韩国茶人作为茶道始祖祭拜。《七碗茶歌》演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道。日本人对卢仝极为推崇，韩国卢姓后人也曾到河南洛阳和济源寻根，有研究认为，韩国卢姓为茶仙卢仝后裔。

随着卢仝煎茶道和中国茶文化的国际传播，在世界范围与各地习俗和文化融合演变为多元化的茶饮文化。在英国，饮茶已成为表现绅士风格的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必备仪式。欧美国家多将传统茶与药食同源中医养生文化、香草文化融合，加入食品、饮料、花果中，掀起了一股“吃茶”文化。日本茶道源于中国、不断发展，如今已形成具有浓郁日本民族风情的独特的茶道体系、抹茶饮食文化、茶流派和礼仪。韩国人在中国传统茶文化的基础上也融入了是韩国民族文化，韩国茶道宗旨是“和、敬、俭、真”；在韩国，农历的每月初一、十五和重大节日都有茶礼，通过"茶礼"的形式，向人们传播茶文化。

四让世界更懂卢仝更爱中国茶

2008年的北京奥运会又一次为中国茶文化向世界传播打开大门。从此，中国传统茶文化再次随着茶香，同各国的历史、文化、经济及人文更加深度融合。

中共中央总书记、国家主席习近平近年来频频把中国茶带到外交场合，以茶叙的形式招待过包括美国总统特朗普、英国首相特雷莎·梅、法国总统马克龙、越共中央总书记阮富仲、朝鲜领导人金正恩等多位外国领导人，“茶叙”成了中国外交的一道别样风景。2017年，中国共产党首次举行与世界政党高层对话会，海报以“茶”为元素，借中国“以茶会友、品茶论道”的文化传统，广邀世界政党共同探讨构建人类命运共同体，传递“和而不同”“和谐相生”“美美与共”等与中国传统哲学观一脉相承的理念。

茶是一种国际语言。一场茶叙，一杯清茶，一首茶歌，一份茶礼，都能让人们感知友谊、享受艺术、领悟深意。在新的历史时代，茶文化传播呈现多元化、社交化、国际化趋势。

联合国把每年的5月21日确立为“国际茶日”，今年是世界茶日第一年。这是茶文化繁荣的又一次启程。

愿卢仝的七碗茶道和中国茶文化连接全世界茶人、连接世界各国人民，共品茶香，共赏茶韵，互动茶艺，共享健康美好生活。